清炒西兰花的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将西兰花用刀切成小块；

2.蒜去皮剁成蒜蓉；

3.置锅火上，烧开水，将西兰花焯一下水； 过一遍冷水，沥干备用；

4.另置锅火上，烧热油， 放入蒜蓉爆香；

5.将西兰花倒入锅里；

6.淋入少量的水翻炒几下；

7.加入鱼露进行调味；

8.最后加入鸡粉翻炒均匀即可出锅。