清炒南瓜片的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.南瓜去皮洗净切片。

2.姜切丝、蒜切末、葱切葱花。

3.锅中放油，倒入南瓜片翻炒片刻。

4.加适量清水翻炒。

5.盖上锅盖闷至南瓜片微软（中间要打开锅盖时不时翻一下）。

6.倒入蒜末爆香，调入适量盐、油，洒入葱花、炒匀即可。