清炒苦麦菜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.苦麦菜拣好，洗净。蒜蓉去皮，洗净。

2.苦麦菜洗净后切成5厘米厚的段，蒜蓉拍扁切碎。

3.锅中热油，中小火爆香蒜蓉。

4.倒入苦麦菜翻炒。

5.下适量盐翻炒。

6.起锅前下适量猪油，炒匀即可。