清炒笋肉双丝的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.备江笋丝，肉丝用蚝油，酱油，料酒微微腌制。

2.锅内加水煮开。

3.将江笋丝下锅微焯二分，再沥水备用。

4.热锅加油。

5.将肉丝下锅。

6.划至肉丝松散，微白。

7.加入已焯过的江笋丝。

8.加入适量细盐，炒至入味。

9.关火再加入适量鸡精提鲜即可。

10.一份清爽的肉笋双丝完成。