白瓜炒皇帝肉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.白瓜无需去皮，直接对半切开再切开（切成四份一），切去瓜囊。

2.将白瓜切成小块。

3.皇帝肉用味盐糖豆粉调味。

4.准备适量的蒜蓉。

5.先用适量的油，爆香蒜蓉。

6.加入白瓜翻炒。

7.加入适量的食盐调味。撒入适量的清水。

8.盖锅煮3分钟左右。

9.将白瓜装起。

10.锅里下油，加入皇帝肉。

11.皇帝肉大火翻炒至熟。

12.加入白瓜，再翻炒1分钟左右即可上碟。