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清炒红薯梗的做法

清炒红薯梗的做法
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清炒红薯梗

红薯叶营养丰富，翠绿鲜嫩，香滑爽口，测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红薯叶

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 沙茶酱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红椒干

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好新鲜红薯叶

step2

2.蒜和红椒干

step3

3.将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好

step4

4.将蒜拍扁，红椒切丝

step5

5.锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香

step6

6.然后快速倒入红薯梗翻炒

step7

7.翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：巷口w 上传,更新时间: 2013-01-08
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