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清炒莴苣片的做法

清炒莴苣片的做法
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清炒莴苣片

清脆爽口的莴苣来咯……不知道对莴苣是不是情有独钟或者有特殊的感情？呵呵……不得而知。反正就是喜欢用它做成的任何菜。比如凉拌莴苣丝，光看那绿色就让人感觉清新，嚼在

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴苣

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 醋

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.莴苣切薄片备用（因为我们晚上回家比较晚，老公已没有耐心仔细切了，所以我的看起来并不薄哦） 莴苣顶端的嫩叶摘下备用

step2

2.炒锅烧热入油 加入葱姜炒出香味

step3

3.莴苣入锅翻炒 炒的过程中可以加入少量的醋 防止炒过，莴苣不脆了

step4

4.加盐翻炒 放入准备好的嫩叶 翻炒几下就ok了

step5

5.清脆可口的清炒莴苣出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：osnv7977 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜咸香10分钟内清炒1-2人炒锅

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