清炒瓠子的做法
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清炒瓠子

瓠子属于葫芦科,可以清热、解署、利尿。现在正是瓠子上市的季节,鲜嫩可口,这道菜简单、清爽又省时。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 瓠子

    1个
  • 辅料:
  • 青椒

    1个
  • 大蒜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 色拉油

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.瓠子去皮切成丝。

step2

2.青椒、葱、蒜切碎备用。

step3

3.锅中倒油烧热,放入瓠丝煸炒,加入盐,少量水略炒一会儿。

step4

4.快熟时再放入青椒、葱蒜略微煸炒几下即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kontuywjzk 上传,更新时间: 2013-01-08

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