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黄瓜炒瘦肉的做法

黄瓜炒瘦肉的做法
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黄瓜炒瘦肉

这个是我婆婆拿手菜，当家的最爱这种吃法，记得第一次来闽南的时候，婆婆总是费事的把肉切了丝，再抓了地瓜粉，再炒，目的是为了吃的时候不塞牙齿，我总是说麻烦，尤其是炎

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    150g

  • 黄瓜

    250g

  • 地瓜粉

    3g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜洗净切片备用；

step2

2.里脊肉洗净切丝备用；

step3

3.取适量的地瓜粉放入切好的肉丝内，用手抓均；

step4

4.锅内倒入适量的油，油温至七成热；

step5

5.倒入黄瓜片翻炒；

step6

6.加入盐调味；

step7

7.再把抓好地瓜粉的肉丝倒入锅内继续翻炒；

step8

8.炒至肉熟后加入味精调味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LowellBisso 上传,更新时间: 2013-01-08
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