所属分类：家常菜>菜谱大全 >

辣椒炒苦瓜的做法

辣椒炒苦瓜的做法
nbpo305314538浏览

辣椒炒苦瓜

这几天天气很炎热，而我也火气冲上来，上火了，夏天吃苦瓜无疑是一道清热解毒的好菜，买了家里的那种小苦瓜，拍碎了，切成条状，与辣椒一起炒，颜色翠绿，也不会太苦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 辣椒

    300g

  • 苦瓜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜沫

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜和辣椒都切成条

step2

2.锅烧热以后，放油，然后把辣椒苦瓜一起放进去炒

step3

3.不停的翻炒，并放一点盐

step4

4.然后再把蒜沫放进去一起炒

step5

5.加一点蚝油，调鲜，再不停的翻炒

step6

6.翻炒几下后，就迅速出锅盛盘，苦瓜炒辣椒是不易炒太久的，这样吃起来才脆，颜色才好看

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nbpo3053 上传,更新时间: 2013-01-08
瘦身延缓衰老防辐射排毒糖尿病痛风清爽抗疲劳便秘夏季

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看