清炒菜薹的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.菜薹产自我家楼顶。

2.不错吧。

3.虽然不打农药，不施化肥，但风吹日晒几个月，还是很脏的，要泡一泡再炒。

4.准备姜、蒜炝锅。

5.锅里放少许底油，油热放入姜、蒜略煸炒，把油爆香。

6.倒入菜薹翻炒，两三分钟就可出锅，出锅前半分钟加少许盐。

7.装盘。很清爽。