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清炒丝瓜的做法

清炒丝瓜的做法
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清炒丝瓜

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。清炒的丝瓜吃起来很清爽。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 丝瓜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.丝瓜洗净去皮

step2

2.切成滚刀块

step3

3.大葱切段

step4

4.起油锅，放入葱段。爆炒，放入酱油和丝瓜一起炒。 充分炒熟，放入盐，出锅前放入鸡精

step5

5.盛盘即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Gautreaux42 上传,更新时间: 2013-01-08
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