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清炒菠菜的做法

清炒菠菜的做法
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清炒菠菜

在某本书里看到“菠菜”被叫做“红嘴绿鹉哥”，感觉比喻真的太贴切了。 菠菜，菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.摘菠菜，将根摘除

step2

2.菠菜洗净沥干

step3

3.菠菜切段，将茎和叶分开

step4

4.葱切段姜切末

step5

5.锅烧热，倒油

step6

6.油烧至8分热，放入少许葱姜炝锅。

step7

7.再放入菠菜茎翻炒。

step8

8.翻炒一会，再放入菠菜茎翻炒。

step9

9.加盐，鸡精，煸匀均匀

step10

10.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：krop5856 上传,更新时间: 2013-01-08
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