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清炒茼蒿的做法

清炒茼蒿的做法
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清炒茼蒿

茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茼蒿

    250g

  • 瘦肉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 干辣椒

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.茼蒿洗净切小段，肉切丝，葱切丝，蒜切厚片放空气中10分钟。 干红椒适量。

step2

2.少量油，微热时下肉丝略炒。

step3

3.肉炒差不多后下入葱酱蒜以及干红辣椒。

step4

4.倒入茼蒿旺火快炒，少量盐即可出锅。（这一步速度要快，快炒，调料可以关火后再放。）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：OmaPFHG 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜高血压10分钟内降血压健康清炒3-4人炒锅

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