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清炒冬瓜的做法

清炒冬瓜的做法
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清炒冬瓜

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    700g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜去皮切薄片

step2

2.蒜粒拍碎

step3

3.炒锅热油放入蒜末爆香

step4

4.放入冬瓜片快速翻炒

step5

5.炒到呈透明状时放适量盐调味

step6

6.然后装盘淋点蒸鱼豉油就行了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Ubgvosyytcg 上传,更新时间: 2013-01-08
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