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清炒土豆豆角的做法

清炒土豆豆角的做法
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清炒土豆豆角

成都人爱吃耙耙菜，也就是在清水里煮熟菜，只放少许盐调味，那才吃出了菜的本色，很是清香解腻，今天如月把煮好的耙耙菜又多加工了一下，就是再用油炒一下，这样既解腻又下

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 豆角

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 水

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将豆角切段、土豆切块洗净备用

step2

2.煮开水，加少许油和盐，放入豆角和土豆煮熟捞出沥水

step3

3.热锅热油倒入煮熟的土豆和豆角，大火翻炒

step4

4.加入少许盐调味，关火后加入少许味精炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：leej7805 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜增肥10-20分钟健康清炒3-4人健脾祛风散寒祛寒健脾胃

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