清炒藕丁的做法
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清炒藕丁

莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。 它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 葱花

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.莲藕去皮洗净切方丁泡水备用;

step2

2.起锅热油,煸香蒜末;

step3

3.倒入藕丁翻炒;

step4

4.待藕丁快断生时调入盐、鸡精再炒片刻;

step5

5.出锅前撒上葱花翻炒两下即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Florian82Y 上传,更新时间: 2013-01-08

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