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清炒扁豆的做法

清炒扁豆的做法
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清炒扁豆

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物 扁豆是一种含蛋白质 纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆角

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    2g

  • 鸡精

    2g

  • 姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料：将豆角的头尾跟去掉，清洗干净

step2

2.锅内放水，烧至沸腾

step3

3.放豆角焯一下，捞起备用

step4

4.锅内加少许油烧热。。放入姜片呛锅。。

step5

5.开大火，放入焯好的豆角翻炒，因为豆角已经焯过了，稍微翻炒一下即可放盐，鸡精，均匀翻炒熟即可。。

step6

6.翠绿的豆角上菜了、、

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：5fSD0810 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜咸香10分钟内清炒1-2人炒锅

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