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清炒小白菜的做法

清炒小白菜的做法
MaryHenders10737浏览

清炒小白菜

小白菜这种绿叶菜，含矿物质和维生素非常的丰富。清炒保持了原香，切得比较碎给老人和小孩吃容易消化，在北方干燥的初夏，少油少盐的菜菜吃了也不容易上火。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小白菜

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 味蚝鲜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.小白菜洗净控干水分

step2

2.葱蒜少许

step3

3.小白菜切成小块

step4

4.油烧热

step5

5.放入葱片

step6

6.倒入小白菜菜梗部分，来回翻炒

step7

7.倒入小白菜叶子部分

step8

8.倒入适量料酒，防止干锅

step9

9.倒入少许盐

step10

10.倒入少许味蚝鲜

step11

11.最后加入蒜末，翻炒两下即可

step12

12.成盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MaryHenders 上传,更新时间: 2013-01-08
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