清炒西瓜皮
西瓜皮别名西瓜翠。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7~8月收集西瓜皮,削去内层柔软部分,晒干;也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。性状,干燥果皮薄而卷曲,
做法 共4个步骤 我要吐槽
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1.西瓜皮,切段,再配些辣椒丁,洋葱丝,豌豆与玉米粒。
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2.准备的调料品:主要用蚝油,来调味。
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3.热锅凉油,大火,先煸炒,辣椒丁,豌豆与玉米粒;再倒入些蚝油,再把洋葱丝与西瓜段,倒入,快速翻炒。
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4.出锅前,撒上些芝麻。好吃又好看。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:eluhnnaceb 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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