清炒沙葛片
小时候很喜欢的一道菜,大了离了家乡就很少吃了,沙葛在广州这边,一般拿来煲汤或是做肉馅,所以当我第一次清炒出来,老公觉得很奇怪,这玩意居然也能拿来炒着吃,而且味道
食材配方 繁体
- 主料:
沙葛
500g- 辅料:
油
适量盐
适量蚝油
适量香菇
3朵青椒
1个红椒
1个胡萝卜片
适量蒜头
适量
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.辣椒切段,香菇切片,胡萝卜切片,蒜头拍碎.
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2.沙葛去皮切成片。
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3.坐锅热油,下蒜头煸香。
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4.倒入香菇和胡萝卜翻炒。
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5.倒入沙葛片翻炒至稍软。
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6.倒入青红椒翻炒,加食盐、蚝油调味,炒至青红椒断生即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:cfwd1995 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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