清炒土豆丝的做法
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清炒土豆丝

土豆丝可以说是家家户户都离不了的一道家常菜,儿子和老公都喜欢吃酸辣土豆丝,可我偏偏不敢吃辣,所以我炒的土豆丝从来不放辣椒,而是炒完以后,蘸蒜泥吃,味道也是不错的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜丝

    适量
  • 花椒粒

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆洗净,切成丝,放水里泡一会儿,除去淀粉

step2

2.捞出,控水

step3

3.葱姜切丝备用

step4

4.锅内放适量花生油,加入葱姜丝、花椒粒爆香

step5

5.立即放入土豆丝,盐快速翻炒

step6

6.关火,再加入醋和香油拌匀,入盘就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LaureneUrbi 上传,更新时间: 2013-01-08

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