大白菜炒五花肉的做法
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大白菜炒五花肉

这是一个很简单很家常的快手菜,当属小炒类。用的是五花肉配大白菜。五花肉的鲜美,大白菜的清香,搭配出来的菜菜就是鲜美加清香。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    400g
  • 大白菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 味精

    适量
  • 生抽

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 葱段

    适量
  • 味精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好蒜蓉;

step2

2.五花肉洗净切小块;

step3

3.加油盐淀粉生抽抓匀;

step4

4.起油锅,爆香蒜蓉;

step5

5.倒入五花肉;

step6

6.翻炒至五花肉变色捞起待用;

step7

7.另起油锅,爆香蒜蓉;

step8

8.加入适量盐;

step9

9.倒入大白菜;

step10

10.翻炒至大白菜软身;

step11

11.倒入五花肉继续翻炒;

step12

12.加入葱段;

step13

13.翻炒匀,最后炝入淀粉水,加少少味精翻炒匀捞起即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:KerriPaquet 上传,更新时间: 2013-01-08

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