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清炒老南瓜的做法

清炒老南瓜的做法
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清炒老南瓜

南瓜有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用， 家里有好多个公公自己种的南瓜，已经放了好久了，水分都蒸发了，现在拿来吃，特别的甜，口感也很糯。 南瓜中高钙、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 老南瓜

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将南瓜去皮去籽切成厚度适中的片状备用， 葱洗净切葱花；

step2

2.置锅火上，加入适量的油， 放入南瓜翻炒；

step3

3.炒至南瓜肉油亮后加入鱼露，盐调味；

step4

4.沿着锅边加入适量的水；

step5

5.盖上锅盖，焖煮至南瓜软身；

step6

6.最后加入葱花即可出锅食用；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：face128 上传,更新时间: 2013-01-08
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