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清炒毛芋艿的做法

清炒毛芋艿的做法
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清炒毛芋艿

这个时候的毛芋艿很好吃，当然价格也很贵，5块多一斤 芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芋艿

    400g

  • 辅料：

  • 葱花

    5g

  • 盐

    3g

  • 食用油

    15ml

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把毛芋艿切成片，先蒸熟

step2

2.起油锅，倒入毛芋艿翻炒

step3

3.再加入盐、糖和适量的清水

step4

4.烧两分钟后撒入葱花即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Dexter3795 上传,更新时间: 2013-01-08
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