清炒西葫芦的做法
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清炒西葫芦

西葫芦据说是变种的南瓜,所以它的口感有点儿像南瓜,同时它又是属于葫芦科的,和匾蒲的味道也有点儿像。总之味道还是不错的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西葫芦

    1根
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 适量
  • 白糖

    少许
  • 味精

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的西葫芦洗干净。

step2

2.西葫芦刨去皮。

step3

3.将刨去皮的西葫芦切成丝。

step4

4.油锅烧烫,轻微冒烟。

step5

5.将西葫芦放入。

step6

6.加入适量盐、少许白糖调味,翻炒均匀。

step7

7.加入适量水。

step8

8.大火煮上约5分钟。

step9

9.加入少许味精调味出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hainox32 上传,更新时间: 2013-01-08

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