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清炒黄瓜山药片的做法

清炒黄瓜山药片的做法
AleciaPeter16351浏览

清炒黄瓜山药片

淮山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效； 搭配的黄瓜，炒片，味道脆嫩，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 淮山药

    200g

  • 黄瓜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    少许

  • 葱姜蒜

    适量

  • 生抽

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜，去皮的淮山药

step2

2.淮山药切片，最好戴手套处理，粘液会刺激皮肤 黄瓜也切成斜刀片

step3

3.葱姜蒜

step4

4.热油爆葱姜蒜

step5

5.放进两种片，一起翻炒，加少许白糖

step6

6.炒山药透亮了，加少许生抽，一点醋，盐适量，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AleciaPeter 上传,更新时间: 2013-01-08
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