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清炒豆皮的做法

清炒豆皮的做法
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清炒豆皮

豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。 1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2、豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 干豆皮

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.干豆皮洗净泡发；

step2

2.葱洗净切段备用；

step3

3.起锅热油爆香葱头；

step4

4.倒入切好的豆皮翻炒；

step5

5.滴几滴酱油跟料酒炒至断生；

step6

6.调入盐、鸡精再翻炒片刻；

step7

7.撒入葱花；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：0gd8df0814 上传,更新时间: 2013-01-08
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