清炒包菜的做法
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清炒包菜

对于喜欢吃素的人来说,包菜的味道其实蛮不错的,在山西太原,我们把包菜叫做灰子白,尤其我老爸,总觉得没什么菜可吃的时候,就要来一个“炒灰子白”。 炒包菜要火旺手快

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 包菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 干辣椒

    3个
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.包菜洗净切好备用。

step2

2.锅中倒油,冷油下入蒜和干辣椒爆香。

step3

3.在蒜变成金黄色的时候下入包菜翻炒。

step4

4.倒入生抽翻炒。

step5

5.倒入醋翻炒均匀。

step6

6.临出锅时撒入盐。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dume4694 上传,更新时间: 2013-01-08

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