芥菜杆炒鸡蛋的做法
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芥菜杆炒鸡蛋

冬季的芥菜是最好吃的,特别是家乡那经过霜露的芥菜了。芥菜的营养成分也特别的高的。今天试试新菜芥菜杆炒鸡蛋,在我看来只要是能吃的菜就都能搭配着炒。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 芥菜

    1棵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好一颗芥菜和2个鸡蛋。

step2

2.将芥菜头和芥菜叶分开切丝,鸡蛋打散。

step3

3.先煎鸡蛋。

step4

4.鸡蛋盛起后加油翻炒芥菜杆。

step5

5.后把鸡蛋倒进去一起翻炒,再加入适量的调味品。

step6

6.最后加少许的清水一起翻炒2分钟即可。

step7

7.最后的成品。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hafangmlib 上传,更新时间: 2013-01-08

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