清炒上海青的做法
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清炒上海青

上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 上海青

    400g
  • 辅料:
  • 5g
  • 3g
  • 5g
  • 水淀粉

    适量
  • 花生油

    15ml
  • 味精

    2g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.上海青洗净控水,热锅下油,放入葱姜末炝锅。

step2

2.再放入上海青翻炒。

step3

3.炒至变软,加入盐,葱姜末炒匀。

step4

4.再加入水淀粉勾薄芡。

step5

5.炒匀出锅前味精调味即可。

step6

6.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kfeo6178 上传,更新时间: 2013-01-08

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