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【原创首发】清炒小白菜的做法

【原创首发】清炒小白菜的做法
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【原创首发】清炒小白菜

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小白菜

    300g

  • 辅料：

  • 红辣椒

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.把小白菜清洗干净

step2

2.锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水，捞出来沥干水分

step3

3.将小白菜小段，姜切成丝，葱切成段，红辣椒掰成两段

step4

4.热锅倒入油，加入姜丝，葱段和红辣椒段，炒出香味

step5

5.在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色变绿后加入鸡精、盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：HenryBurchf 上传,更新时间: 2013-01-08
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