清炒菜薹的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.这是红菜薹的原始模样；

2.将菜薹掐成寸端，底部粗根茎那儿要先去除皮；

3.去皮的粗根茎一分为两半；

4.将所有原材料准备好： 红椒切成两段， 大蒜切成细条；

5.将锅烧热， 放入凉油， 下入蒜和辣椒煸炒；

6.煸炒出香味后放入红菜薹；

7.翻炒几下后加入适量的盐；

8.翻炒均匀；

9.装入盘中。