木须西芹的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将猪肉切片，用淀粉、油腌制。

2.西芹择洗干净切丝。

3.木耳泡发好后入热水锅焯。

4.将鸡蛋炒熟。

5.锅中放油加热，葱姜末入锅煸香后将猪肉片入锅翻炒。

6.肉片变色后加酱油翻炒。

7.翻炒均匀后将木耳入锅翻炒。

8.翻炒均匀后将西芹入锅翻炒。 加盐、味精，继续翻炒。 如果太干加一点水。

9.将鸡蛋入锅。 翻炒均匀即可。