清炒地瓜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备地瓜。

2.把地瓜剥去皮洗净。

3.然后切成薄片。

4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6.然后放入地瓜翻炒均匀。

7.当地瓜略变色时，加入白醋翻炒均匀。

8.继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅。