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清炒生菜的做法

清炒生菜的做法
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清炒生菜

某天去逛一家意大利人店看到这种特别大的生菜，感觉以前没吃过也不知道好不好吃就只买了一棵回来。幸好炒好之后感觉与我们平常的生菜没什么区别，挺爽脆的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大生菜

    500g

  • 辅料：

  • 蒜

    0.5g

  • 橄榄油

    1ml

  • 盐

    0.2g

  • 白糖

    0.2g

  • 胡椒粉

    0.1g

  • 鸡精

    0.1g

  • 芝麻油

    1ml

  • 生粉

    0.2g

  • 姜

    0.2g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将大生菜洗干净剥开撕成段。

step2

2.烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蒜蓉炒出香味。

step3

3.把生菜倒入大火翻炒。

step4

4.炒至断生的时候加入少许盐、白糖、胡椒粉、鸡精炒均匀。

step5

5.最后加入少许芝麻油勾生粉芡即可上碟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gyqfhqrb 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸10分钟内晚餐清炒1-2人炒锅

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