腐竹香菇炒黄瓜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将腐竹提前用水泡发。

2.将香菇入热水锅焯。

3.将香菇切成块，腐竹切成段。

4.将黄瓜切成片。

5.炒锅放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香。 将香菇入锅翻炒。

6.将腐竹入锅翻炒。 加盐、味精。 继续翻炒。

7.将黄瓜入锅翻炒。

8.翻炒均匀即可出锅装盘。