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清炒小龙虾的做法

清炒小龙虾的做法
MollieBourg7473浏览

清炒小龙虾

我平常做龙虾都是辣辣的，麻麻的那种。最近天干物燥的，人容易上火。再说儿子中考在即，食物还是清爽些为好，所以就做了个清炒的。这道小龙虾色泽枣红，口味很是独特，外形

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小龙虾

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.小龙虾冲洗几遍

step2

2.剪去龙虾爪前头部分 揪去虾线 洗净

step3

3.锅中烧水至开 小龙虾焯水

step4

4.锅中加油 油热八成

step5

5.下入小龙虾过油捞出

step6

6.锅中放油 爆香葱姜

step7

7.倒入小龙虾

step8

8.下入醋少许 加白糖 酱油 盐 鸡精 高汤少许 翻炒入味

step9

9.出锅 淋上香油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MollieBourg 上传,更新时间: 2013-01-08
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