清炒卷心菜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.选外层叶子越多、越嫩的卷心菜，其抗氧化的作用就越强。

2.用刀切去根部。

3.掰成大片。

4.洗净待炒。

5.制作葱油，锅中放入少许油，加入葱小火慢熬。

6.捞出葱叶，加入卷心菜大火快炒，加入生抽少许。

7.翻炒均匀。

8.菜叶炒倒后加盐。

9.成品图。

10.超好的菜加一点胡萝卜丝调色，会更漂亮。