清炒土豆丝
很久没有炒土豆丝了,喜欢吃,但是不喜欢做,因为自己的刀工着实的不好,实在是切不出细丝,不过都是家常菜,自己凑合凑合还是可以的
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.葱花大料洗净切好备用
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2.土豆丝切好泡在清水里去淀粉
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3.热油爆香大料
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4.加入葱花爆炒
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5.将沥干的土豆丝倒入锅中翻炒
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6.加入适量的酱油
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7.再加入适量的食醋
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8.翻炒至土豆七八分熟的时候加入适量的食盐
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9.待土豆熟了后关火加入适量的鸡精拌匀即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AlphonseNqs 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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