清炒花蛤的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.花蛤用淡盐水浸泡半天，洗净。

2.油热，放下葱，姜，蒜，辣椒爆香。

3.放入花蛤煸炒。

4.倒入料酒

5.炒至花蛤嘴开，放些糖，盐，胡椒粉，葱，蒸鱼豉油，煸匀即可。