炝红蟒子-首发的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.红蟒子漂洗净，沥干水粉。

2.放入大盘，（上冰箱，吃时拿出）

3.准备炝料；--碗里加盐，糖，胡椒粉，蒜，姜，八角，桂皮，辣椒，鸡精。

4.加醋，老抽，大半碗料酒，浸泡2个钟头入味。

5.临吃时，把炝料倒入红蟒子。

6.放上葱花。

7.在葱花上倒2调羹热油。

8.搅拌一下即可。