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炝炒白菜梗的做法

炝炒白菜梗的做法
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炝炒白菜梗

冬天正是吃大白菜的时候，常用来煮汤或者煮面条，这样一来菜叶早早的就消灭掉了，把菜梗留在那没人理。 其实菜的菜根是富含很多纤维素的，它对人体的健康起着很重要的作用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜梗

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 青辣椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.青红椒切断，姜蒜切片

step2

2.白菜梗切小段，放淘米水中浸泡一下

step3

3.捞出菜梗，用清水冲洗干净，沥干水分

step4

4.锅中加油，放入干辣椒、姜蒜爆香

step5

5.放入青辣椒

step6

6.倒入白菜梗

step7

7.翻炒至断生，撒上适量的食盐

step8

8.出锅装盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lr4asdf0810 上传,更新时间: 2013-01-08
快手菜蒜香冬季排毒炝

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