炝拌文笋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.原料图，文笋剥壳洗净切片，蒜切末。

2.锅里烧开水，将文笋焯熟，还可去涩味。

3.装盘备用。

4.干辣椒撕成小段和蒜末一起铺在文笋上。

5.勺内倒油，放花椒，在火上烧热。

6.加入盐，淋上即可。