五香炝花生的做法
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五香炝花生

花生,俗称“落花生”。我国古代就有传说,花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花生

    300g
  • 蒜苔

    100g
  • 辣椒

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 姜丝

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.花生米用凉水泡半个小时,你会发现花生米变胖了。

step2

2.准备花生 蒜苔 辣椒和大蒜 ,洗干净待用 ,姜丝忘记拍了

step3

3.把蒜苔 切段 ,辣椒切丝 ,花生捞出来备用,

step4

4.取一口锅,注水,大火烧开,把花生米也放里面煮,加点葱姜,花椒大料,煮大约5,6分钟就可以了

step5

5.把煮好的花生捞出来 备用

step6

6.上锅热油 ,爆香葱和姜丝

step7

7.加入蒜苔和花生爆炒

step8

8.最后加入适量盐 、五香粉还有鸡精,出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:aassaa1234 上传,更新时间: 2013-01-08

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