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双椒炝绿豆芽的做法

双椒炝绿豆芽的做法
ModestoLott11284浏览

双椒炝绿豆芽

香脆可口，制作简便的一道家常菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 绿豆芽

    400g

  • 辅料：

  • 青椒

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 味精

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.绿豆芽洗净

step2

2.青辣椒和红辣椒切丝，葱切斜段，蒜拍碎

step3

3.锅中入少许油，放入葱段，红辣椒小火煸出葱香，下花椒一起慢慢炸，制成葱椒油，将葱和花椒捞出弃之，然后倒入绿豆芽翻炒

step4

4.最后放入青椒丝和蒜末，倒入醋，加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ModestoLott 上传,更新时间: 2013-01-08
甜品10分钟内炝全菜系1-2人锅子

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