炝双耳的做法
nslt24119946浏览

炝双耳

清香爽口,营养丰富,是夏季的一道解暑菜品。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 银耳

    一大朵
  • 干木耳

    一把
  • 辅料:
  • 黄瓜

    半根
  • 胡萝卜

    半根
  • 辣椒油

    适量
  • 香醋

    适量
  • 盐味精

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 葱蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.银耳泡发后摘成小朵。

step2

2.木耳泡发摘成小朵。

step3

3.黄瓜、胡萝卜切菱形片备用。

step4

4.葱蒜切末。

step5

5.木耳和银耳分别用水焯后过凉。

step6

6.将焯后的木耳银耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱蒜末都放在一个盆内,加辣椒油、糖拌匀,再加盐、香醋、味精、香油。

step7

7.拌匀装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nslt2411 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱