炝土豆丝[原创首发]的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.土豆切丝用水泡一下。

2.锅烧开水，将土豆丝焯断生。

3.过凉后装盘，加盐、醋、香油。

4.锅放底油烧热，下葱花煸香，再加青红椒丝和胡萝卜丝煸一下。

5.将炒好的青红椒丝连油一起倒入土豆丝中，拌匀即可。