炝虾 的做法
ksenlsefy19273浏览

炝虾

炝虾, 是我们家乡的一道名菜,当然也就是我们家饭桌上的常见菜了。 要说炝虾的鲜美,不是住在海边的朋友不知道,不是喜欢吃的朋友也不清楚。 每年的4--5月份,是大

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海虾

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 白酒

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 鲜抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 花椒

    适量
  • 热油

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.取一碗,放入盐,糖,料酒,白酒,醋,蚝油,鲜抽,葱,姜,蒜,辣椒,胡椒粉,八角,桂皮,花椒,鸡精。

step2

2.搅拌均匀,成炝料

step3

3.海虾洗净沥干

step4

4.吃之前,把炝料倒在虾上

step5

5.放上葱花。

step6

6.倒上热油,搅拌均匀既可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ksenlsefy 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱