炝土豆丝的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.准备食材。土豆去皮。

2.土豆切丝，用水浸泡，滤去淀粉。

3.炒锅放油加热、花椒、尖椒入锅煸香。

4.将花椒、尖椒取出后，土豆丝入锅煸炒，放白醋、盐、味精。

5.翻炒均匀出锅装盘。撒上香菜、尖椒。